On a trouvé et testé pour vous MAMICHE la meilleure boulangerie de Paris, du moins du 9ème arrondissement.
Installée là depuis maintenant 5 ans au 45 rue Condorcet, ouverte par Victoria Effantin et Cecile Khayat, deux entrepreneuses motivées et créatives.
Mamiche a su se faire une place, parmi toutes les grandes boulangeries du quartier et devient une des boulangeries de quartier préférée des Parisiens.
Entre pains, viennoiseries, et sandwiches revisités, Mamiche sait varier les nombreux plaisirs grâce à ses recettes secrètes transmises depuis des générations.
Pour se fondre dans le décor, et vous balader dans les rues de Paris, le jambon « Prince de Paris » est totalement adapté.
Le pain est spécialement reconnu pour sa bonne miche, grâce au levain qui est pétri tendrement à la main tous les jours par les boulangères et boulangers spécialement pour vous.
Mais revenons, sur les viennoiseries/ gourmandises à tester ABSOLUMENT :
Les beignets maison, vanille, compote maison de fruits de saison ou nutella, avec de la pâte à brioche maison tout cela frit tous les matins pour qu'ils soient bien chauds au moment de les déguster.
Les cookies au chocolat sous poudrés de gros sel, qui fait la différence au moment de la dégustation.
BABKA : la brioche marbrée venue de Pologne, moelleuse, gourmande, fondante.
@Boulangeriemamiche !!!
